Question

苯甲酸甲酯是一種重要的工業原料，有機化學中通過酯化反應原理，可以進行苯甲酸甲酯的合成．有關物質的物理性質、實驗裝置如下所示：

	苯甲酸	甲醇	苯甲酸甲酯
熔點/℃	122.4	-97	-12.3
沸點/℃	249	64.3	199.6
密度/g．cm-3	1.2659	0.792	1.0888
水溶性	微溶	互溶	不溶

實驗一：制取苯甲酸甲酯
在大試管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，邊振蕩邊緩慢加入一定量濃硫酸，按圖A連接儀器并實驗．
（1）苯甲酸與甲醇反應的化學方程式為

．
（2）中學實驗室中制取乙酸乙酯時為了提高酯的產率可以采取的措施有

增大乙酸或乙醇的濃度．加入濃硫酸吸收水．將生成的乙酸乙酯蒸發出來，脫離反應系統

．
實驗二：提純苯甲酸甲酯
該實驗要先利用圖B裝置把圖A中制備的苯甲酸甲酯水洗提純，再利用圖C裝置進行蒸餾提純
（3）用圖B裝置進行水洗提純時，B裝置中固體Na₂CO₃作用是

除去乙酸

．
（4）用圖C裝置進行蒸餾提純時，當溫度計顯示

199.6℃

時，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯．

Answer 1

分析：（1）酯化反應的原理是酸脫羥基醇脫氫；
（2）增大乙酸或乙醇的濃度或減小水或乙酸乙酯的濃度；
（3）固體Na₂CO₃作用是除去乙酸；
（4）苯甲酸甲酯的沸點是199.6℃．

解答：解：（1）酯化反應的原理是酸脫羥基醇脫氫，反應方程式為，
故答案為：；
（2）增大乙酸或乙醇的濃度或減小水或乙酸乙酯的濃度，故答案為：增大乙酸或乙醇的濃度．加入濃硫酸吸收水．將生成的乙酸乙酯蒸發出來，脫離反應系統；
（3）固體Na₂CO₃作用是除去乙酸，故答案為：除去乙酸；
（4）苯甲酸的沸點是249℃，甲醇的沸點是64.3℃，苯甲酸甲酯的沸點是199.6℃，當溫度計顯示199.6℃時，得到是主要是苯甲酸甲酯，故答案為：199.6℃．

點評：本題考查酯的性質，難度適中，注意酯化反應的原理是酸脫羥基醇脫氫．