Question

下列物質是由3種氨基酸分子脫水縮合生成的四肽的結構簡式：

這種四肽徹底水解時，不可能產生的氨基酸是（   ）

A．	B．NH2—CH2—COOH
C．	D．

Answer 1

A

氨基酸縮合生成多肽，多肽中含有肽鍵，肽鍵斷鍵發生水解反應生成相應的氨基酸。所以根據四肽的結構簡式可知，生成的氨基酸分別是、
NH₂—CH₂—COOH、所以選項A中是不可能的，答案選A。