Question

中央電視臺(tái)等媒體報(bào)道，市場(chǎng)上的膨化食品中有三成以上鋁嚴(yán)重超標(biāo)。長(zhǎng)期食用鋁含量過(guò)高的膨化食品會(huì)干擾人的思維、意識(shí)與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（   ）

A．因?yàn)殇X對(duì)人體有害，故不能使用鋁鍋等炊具。

B．一種治療胃酸過(guò)多的藥物的主要成分是Al(OH)3，因此鋁元素超標(biāo)對(duì)人體無(wú)影響。

C．膨化食品中的鋁元素超標(biāo)可能來(lái)自發(fā)酵劑明礬。

D．土壤的主要成分是Al2O3·2SiO2·2H2O，因此糧食中含有較多的鋁元素，人過(guò)多食用鋁元素的食品顯然也沒(méi)有影響。

Answer 1

C

試題分析：通常使用的鋁制品表面有一層致密的氧化物保護(hù)膜，可以使用鋁制炊具，A錯(cuò)誤；鋁元素超標(biāo)對(duì)人體有影響，C正確、B、D錯(cuò)誤。
點(diǎn)評(píng)：盡量減少鋁元素的攝入。