Question

分 生活中處處有化學，右圖是熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：

①圖中該食品提供能量的營養素有                   ；
②圖中的鈣、鐵是指（填字母序號，下同）            ；
A．分子   B．原子   C．元素   D．單質
③當人體內缺少鐵時，可能患有的疾病是              ；
A．食欲不振    B．貧血病    C. 骨質疏松 
④某同學關注到食品包裝材料的化學成分opp和cpp，經上網查閱資料獲知，它們是兩種不同的聚丙烯。由此判斷該食品包裝材料屬于                    。
A．合金   B．塑料   C．合成纖維   D． 合成橡膠

Answer 1

①糖類、脂肪、蛋白質 （答對1個就給分） ②C  ③B ④B

試題分析：①蛋白質、糖類、油脂在體內均能被氧化分解，同時釋放能量供生命活動需要，故圖中食品能提供能量的營養素有糖類、脂肪和蛋白質。
②物質是由元素組成的，圖中的鈣、鐵等是以化合物的形式存在于熟黑芝麻中的，不是以單質、分子、原子的形式存在的，故是指元素。
③鐵元素是合成血紅蛋白的主要元素，故當人體內缺少鐵時，可能患有的疾病是貧血。
④根據題意，食品包裝材料的化學成分opp和cpp，是兩種不同的聚丙烯，由此可知，它們屬于塑料。
點評：本題難度不大，熟練掌握各種營養素、化學元素的生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時的注意事項等內容是正確解題的關鍵。