Question

1．要想吃可口的飯菜，就得吃媽媽親手做的．如圖是某廚房的一角，請根據要求填空．
（1）廚房中的排油煙機表面材料是不銹鋼制成的，這是利用了不銹鋼的
①C性質；（在A、B、C中選填）
A．韌性好、硬度�。籅．強度好、密度小；C．抗腐蝕性好；
不銹鋼中除含鐵外，還含有鉻（Cr）等，冶煉鉻是用三氧化二鉻（Cr₂O₃）和金屬鋁在高溫下發生置換反應制得的，此反應的化學方程式為②2Al+Cr₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cr+Al₂O₃；
反應前后鉻元素的化合價分別為③+3價和0價；
（2）廚房中爐具上使用的照明設備是電燈，電燈在照明時的能量轉化為電能轉化為光能和內能；
（3）廚房中的鐵質水龍頭表面鍍一層金屬鉻，其目的是耐磨、美觀、防銹，延長水龍頭使用壽命．

Answer 1

分析 （1）根據題干信息來書寫化學方程式，根據化合價的規定來分析元素的化合價；
（2）根據電燈照明時是電能轉化為光能和內能；
（3）鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹；

解答 解：（1）廚房中的排油煙機表面材料是不銹鋼制成的，這是利用了不銹鋼的抗腐蝕性好性質；
三氧化二鉻（Cr₂O₃）和金屬鋁在高溫下反應生成鉻和氧化鋁，其化學方程式為：2Al+Cr₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cr+Al₂O₃；在三氧化二鉻（Cr₂O₃）中，氧元素顯-2價，各元素正負化合價的代數和為零，則其中鉻元素顯+3價，單質中元素的化合價為0；
（2）電燈在照明時的能量轉化為光能和內能；
（3）廚房中的鐵質水龍頭表面鍍一層金屬鉻，能起到耐磨、美觀、防銹的作用，能使鐵質水龍頭與氧氣、水分隔絕，延長水龍頭使用壽命；
故答案為：（1）C；2Al+Cr₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cr+Al₂O₃；+3價和0價；
（2）電能轉化為光能和內能；
（3）耐磨、美觀、防銹，延長水龍頭使用壽命．

點評 本題考查知識綜合而全面，聯系生活，貼近實際，充分體現了化學源于生活，并服務于生活．