Question

【題目】小紅發現切開的蘋果會很快變色，于是在老師的指導下，探究氧氣是否參與了蘋果變色的過程。小紅提出假設：氧氣參與了蘋果變色的過程。老師指導小紅要進行對比實驗，小紅設計并完成了如下2個實驗。

（1）實驗1：探究使蘋果變色的氣體成分。

實驗步驟：

準備如下圖所示的實驗裝置，A為用排水集氣法收集的1瓶氣體為_______，B為1瓶空氣，C瓶中為空氣，3個集氣瓶容積均為250 mL；

C瓶中做紅磷燃燒的實驗，反應的符號表達式為__________________________，待冷卻至室溫后打開彈簧夾，至水不再進入集氣瓶中，測量進入集氣瓶中水的體積約為50 mL，剩余氣體的主要成分為______________________；

③將大小相同的蘋果塊依次迅速放入集氣瓶A、B和C中，記錄蘋果的變色時間。

	A	B	C
放入蘋果起始時間	下午2：00	下午2：00	下午2：00
實驗現象	下午2：03 蘋果變色	下午2：09 蘋果變色	下午2：19 蘋果未變色

結論：__________________________________________________________。

（2）實驗2：探究蘋果變色消耗的氣體體積。

小紅為了探查集氣瓶A、B中消耗氣體的體積，她采取了與上述相同的方法，分別在A、B瓶中做紅磷燃燒實驗，待冷卻至室溫后打開彈簧夾，至水不再進入集氣瓶中，測量進入集氣瓶中水的體積，由此計算出A瓶中蘋果消耗氣體的體積，請你將B瓶中蘋果消耗的氧氣體積填寫在表格中。

	A	B
進入水的體積	200 mL	42 mL
蘋果消耗氣體的體積	50 mL	__________mL

（3）實驗過程中有一些因素會導致測量的結果不夠準確，寫出其中一種因素________。

Answer 1

【答案】氧氣 P+O2P2O5 氮氣 氧氣參與了變色過程，氧氣濃度越高，變色越快 8或10.5 裝置氣密性不好（合理即可）

【解析】

（1）①根據探究該實驗的目的：“探究氧氣是否參與了蘋果變色的過程”，進行分析解答；

②根據C瓶中紅磷燃燒原理進行分析；

③結論：根據實驗現象進行分析解答；

（2）分別在A、B兩瓶中做白磷燃燒實驗，待冷卻至室溫后打開彈簧夾，至水不再進入集氣瓶中，測量進水的體積便知白磷消耗氧氣的體積，進而求算出蘋果消耗的氧氣；

（3）根據用紅磷測量空氣中氧氣的含量注意事項進行分析。

（1）①根據探究該實驗的目的：“探究氧氣是否參與了蘋果變色的過程”，所以缺少一瓶氧氣，所以A為用排水集氣法收集的1瓶氣體為氧氣；

②C瓶中紅磷燃燒生成五氧化二磷，反應的符號表達式為P+O2P2O5；紅磷燃燒消耗掉氧氣，所以瓶內的氣體是氮氣；

③A、B瓶內有氧氣，C瓶內沒氧氣，有氧氣的蘋果都變色，且純氧氣變色較快，比較即可得出氧氣參與了變色過程，氧氣濃度越高，變色越快；

（2）由于A瓶是250mL純氧氣，進入水是200mL，說明蘋果消耗了50mL氧氣。B瓶內是250mL空氣，氧氣的含量是250mL× =50mL，進入的水是42mL，說明蘋果消耗氧氣的體積為：50mL-42mL=8mL（或由于A瓶是250mL純氧氣，進入水是200mL，說明蘋果消耗了50mL氧氣。B瓶內是250mL空氣，氧氣的含量是250mL×21%=52.5mL，進入的水是42mL，說明蘋果消耗氧氣的體積為：52.5mL-42mL=10.5mL）；

（3）本實驗的導致測量的結果不夠準確的原因與紅磷的量，裝置的氣密性等有關。