Question

【題目】化學與生活息息相關，下列說法錯誤的是

A. 蛋白質、糖類和油脂都能為人體提供能量

B. 人體需要的維生素多數能在人體內合成

C. 鐵、碘、鋅是人體必需的微量元素

D. 奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、蛋白質、糖類和油脂都能為人體提供能量，正確；B、維生素有20多種，它們起到調節新陳代謝，預防疾病，保持健康的作用，但是維生素多數在人體內不能合成，必須從食物中攝取，錯誤；C、鐵、碘、鋅是人體必需的微量元素，正確；D、奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一，可為人體補充鈣元素，正確。故選B。