Question

【題目】物質的變化需要在一定條件下進行，通過控制反應條件可以控制化學反應的快慢。下列做法是為了控制化學反應變慢的是( )
A.用較濃的食醋除水垢
B.某些食品密封包裝時充入氮氣
C.面團發酵時放在溫熱處
D.煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣

Answer 1

【答案】B
【解析】A、用較濃的食醋除水垢，為了反應快些，A不符合題意；
B、某些食品密封包裝時充入氮氣，為了使反應減慢，B符合題意；
C、面團發酵時放在溫熱處，為了使反應變快，C不符合題意；
D、煤燃燒時向煤爐中不斷地鼓入空氣，為了使反應快些，D不符合題意．
所以答案是：B。