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（2011?婁底）化學與生活密切相關，下列食物中，主要為人體提供糖類的是（）

A．

蔬菜

B．

牛奶

C．

大米

D．

花生

【答案】分析：A、根據蔬菜中含有的主要營養素種類判斷．
B、根據牛奶中含有的主要營養素種類判斷．
C、根據大米中含有的主要營養素種類判斷．
D、根據花生中含有的主要營養素種類判斷．
解答：解：A、蔬菜中含有的主要營養素是維生素，所以錯誤．
B、牛奶中含有的主要營養素是蛋白質，所以錯誤．
C、大米中含有的主要營養素是淀粉，淀粉屬于糖類，所以正確．
D、花生中含有的主要營養素是油脂和蛋白質，所以錯誤．
故選C．
點評：“吃得營養，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以對六大營養素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2011?婁底）化學課后，化學興趣小組的同學在整理實驗桌時，發現有一瓶氫氧化鈉溶液沒有塞橡皮塞，征得老師同意后，開展了以下探究：
[提出問題1]該氫氧化鈉溶液是否變質了呢？
[實驗探究1]

實驗操作	實驗現象	實驗結論
取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加稀鹽酸，并不斷振蕩．	有氣泡冒出．	氫氧化鈉溶液一定變質了．

[提出問題2]該氫氧化鈉溶液是全部變質還是部分變質呢？
[猜想與假設]
猜想1：氫氧化鈉溶液部分變質．
猜想2：氫氧化鈉溶液全部變質．
[查閱資料]（1）氯化鈣溶液呈中性．
（2）氯化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應：CaCl₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaCl
[實驗探究2]

實驗步驟	實驗現象	實驗結論
（1）取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加過量的氯化鈣溶液，并不斷振蕩．	有（白色）沉淀（白色）沉淀生成．	說明原溶液中一定有碳酸鈉．
（2）取步驟（1）試管中的少量上層清液，滴加酚酞溶液．	溶液變紅色．	說明原溶液中一定有氫氧化鈉（或NaOH）氫氧化鈉（或NaOH）．

[實驗結論]該氫氧化鈉溶液

部分

（填“部分”或“全部”）變質．
[反思與評價]（1）氫氧化鈉溶液露置于空氣中容易變質，請寫出相關反應的化學方程式：

CO₂+2NaOH=Na₂CO₃+H₂O

．
（2）在上述[實驗探究2]中，小明提出可用氫氧化鈣溶液代替氯化鈣溶液，
你認為該方案

不可行

（填“可行”或“不可行”）．
[理解與應用]氫氧化鈉溶液容易變質，必須密封保存．實驗室必須密封保存的藥品還有很
多，試另舉一例：

濃鹽酸（或濃硫酸、或澄清石灰水其他合理答案均可）

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?煙臺）化學與人體健康的關系十分密切．下列做法中不會危及人體健康的是（　　）

A、用甲醛浸泡海產品保鮮

B、用過量添加劑增白面粉

C、用小蘇打做糕點的疏松劑

D、用工業鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉

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科目：初中化學 來源：2011年湖南省婁底市中考化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2011?婁底）化學興趣小組的同學取10g某鋅樣品（含少量雜質，且雜質不溶于水，也不與酸反應）于燒杯中，向其中加入一定量的稀硫酸，當加入稀硫酸的質量為93.7g時，恰好完全反應，生成氣體的質量與反應時間的關系如下圖所示，試回答下列問題：
（提示：Zn+H₂SO₄=ZnSO₄+H₂↑）
（1）從右圖中可以看出，完全反應后生成氫氣的質量為______ g．
（2）樣品中鋅的質量為______ g．
（3）反應后，所得溶液中硫酸鋅的質量分數為多少？（______）

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科目：初中化學 來源：2011年湖南省婁底市中考化學試卷（解析版） 題型：解答題

實驗操作	實驗現象	實驗結論
取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加稀鹽酸，并不斷振蕩．	有氣泡冒出．	氫氧化鈉溶液一定變質了．

[提出問題2]該氫氧化鈉溶液是全部變質還是部分變質呢？
[猜想與假設]
猜想1：氫氧化鈉溶液部分變質．
猜想2：氫氧化鈉溶液全部變質．
[查閱資料]
（1）氯化鈣溶液呈中性．
（2）氯化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應：CaCl₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaCl
[實驗探究2]

實驗步驟	實驗現象	實驗結論
（1）取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加過量的氯化鈣溶液，并不斷振蕩．	有______生成．	說明原溶液中一定有碳酸鈉．
（2）取步驟（1）試管中的少量上層清液，滴加酚酞溶液．	溶液變紅色．	說明原溶液中一定有______．

[實驗結論]該氫氧化鈉溶液______（填“部分”或“全部”）變質．
[反思與評價]
（1）氫氧化鈉溶液露置于空氣中容易變質，請寫出相關反應的化學方程式：______．
（2）在上述[實驗探究2]中，小明提出可用氫氧化鈣溶液代替氯化鈣溶液，你認為該方案______（填“可行”或“不可行”）．
[理解與應用]
氫氧化鈉溶液容易變質，必須密封保存．實驗室必須密封保存的藥品還有很多，試另舉一例：______．

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