Question

【題目】化學與生活聯系密切，生活中處處有化學．
（1）食醋不慎滴在廚房大理石臺面或水泥地面上，立即發出“嘶嘶”響聲，并冒氣泡，這是因為發生了變化（填“物理”或“化學”）．
（2）青少年在成長過程中要攝入較多富含蛋白質的食物，常見食物中，富含蛋白質的有（舉出一個例子即可）．
（3）市場上調味品種類豐富，有碘鹽、鈣鹽、加鐵醬油等，其中含有的碘、鈣、鐵三種元素中屬于非金屬元素的是 ．
（4）農村一些家庭用“沼氣”做燃料，沼氣的主要成分是甲烷（CH4），寫出甲烷完全燃燒的化學方程式 ．

Answer 1

【答案】
（1）化學
（2）瘦肉、魚、牛奶、豆腐、雞蛋、蝦、豆制品等
（3）碘（或I）
（4）CH4+2O2 ?CO2+2H2O
【解析】解：（1）食醋中含有醋酸，大理石的主要成分是碳酸鈣，醋酸能和碳酸鈣反應生成醋酸鈣、二氧化碳和水，變化時有新物質生成，是化學變化．（2）蛋白質主要存在于動物肌肉、奶類、豆制品等中間，所以富含蛋白質的食物有瘦肉、魚、牛奶、豆腐、雞蛋、蝦、豆制品等．（3）在元素的漢語名稱中，偏旁為金字的是金屬，三點水的為液態非金屬，石字旁的為固態非金屬，在碘、鈣、鐵中碘為固態非金屬．（4）甲烷中含碳、氫兩種元素，可判斷燃燒產物為二氧化碳和水，另外燃燒的助燃劑是氧氣，反應條件是點燃，所以方程式為：CH4+2O2 CO2+2H2O． 所以答案是：（1）化學；（2）瘦肉、魚、牛奶、豆腐、雞蛋、蝦、豆制品等；（3）碘（或I）；（4）CH4+2O2 CO2+2H2O．
【考點精析】掌握書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式和常用燃料的使用與其對環境的影響是解答本題的根本，需要知道注意：a、配平 b、條件 c、箭號；煤燃燒排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、煙塵等；石油燃燒汽車尾氣中污染物：CO、未燃燒的碳氫化合物、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵；天然氣是較清潔的能源．