Question

16．化學與生活聯系密切，生活中處處有化學，請你根據下列所給情景和所學的化學知識及生活經驗回答有關問題．
（1）水變成水蒸氣是發生了物理（填“物理”或“化學”）變化．
（2）從分子的角度解釋，墻內開花墻外香的原因是分子不斷的運動．
（3）用硬水洗滌衣服，既浪費肥皂也洗不凈衣服．可把硬水軟化成軟水的方法是煮沸．
（4）金屬資源不可再生，下列防止鐵制品銹蝕合理的做法是②③（填序號）．
①把菜刀放置于潮濕的地方；②給自行車支架噴油漆；③給自行車鏈條涂油
（5）全面、均衡和適量的從食物中攝取營養物質，是人體健康的基本保證．雞蛋中主要富含的營養素是蛋白質．

Answer 1

分析 （1）化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
（2）根據分子的性質進行分．
（3）根據把硬水軟化成軟水的方法分析．
（4）根據防止鐵制品銹蝕合理的做法分析．
（5）根據食物中所含的主要營養素進行分析．

解答 解：（1）水變成水蒸氣過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．故填：物理．
（2）從分子的角度解釋，墻內開花墻外香的原因是分子不斷的運動，故填：分子不斷的運動．
（3）日常生活中可把硬水軟化成軟水的方法是煮沸，故填：煮沸．
（4）①把菜刀放置于潮濕的地方，容易生銹，故錯誤；②給自行車支架噴油漆，隔絕氧氣，可以防止生銹，故正確；③給自行車鏈條涂油可以防止生銹，故正確，故填：②③．
（5）雞蛋中主要富含的營養素是蛋白質，故填：蛋白質．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．