Question

【題目】在日常生活中應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素。

（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、_____、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素。下列各類食物中含淀粉最豐富的是 __________(填字母)。

A 西紅柿

B 大米

C 雞蛋

D 牛奶

（2）小華經常食欲不振，生長遲緩，發育不良，你覺得小華體內缺少的元素是______(填序號)。

①鐵

②硒

③鈣

④鋅

（3）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有機合成材料的是_____（填序號）。

①不銹鋼炊具

②合成橡膠手套

③純棉飾品

④電話塑料外殼

（4）中考資源網濰坊許多公共金屬設施使用了科技含量非常高的氟碳漆，這種漆可以使設施的抗腐蝕能力提高3到5倍，其防銹的原理是（根據生銹條件說明）________。

（5）服裝的面料主要成分是天然纖維與合成纖維方法，如何鑒別天然纖維與合成纖維_______。

Answer 1

【答案】維生素 B ④ ②④ 隔絕空氣（或氧氣）和水蒸氣 取少許天然纖維和合成纖維，進行灼燒，能燃燒成灰末的是天然纖維，燃燒是塊狀不能成粉末的是合成纖維

【解析】

（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素；

A、西紅柿富含維生素，不符合題意；

B、大米富含淀粉，淀粉屬于糖類，符合題意；

C、雞蛋富含蛋白質，不符合題意；

D、牛奶富含蛋白質，不符合題意。

故選B；

（2）①缺鐵會引起貧血，不符合題意；

②缺硒可能引起表皮角質化和癌癥，如攝入過量，會使人中毒，不符合題意；

③幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發育不良，老年人缺鈣會發生骨質疏松癥，不符合題意；

④缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發育不良，符合題意。

故選④；

（3）①不銹鋼炊具是由不銹鋼制成，不銹鋼是鐵的合金，屬于金屬材料，不符合題意；

②合成橡膠手套是由合成橡膠制成，合成橡膠屬于有機合成材料，符合題意；

③純棉飾品是由純棉制成，純棉屬于天然材料，不符合題意；

④電話塑料外殼是由塑料制成，塑料屬于有機合成材料，符合題意。

故選②④；

（4）鐵生銹的條件是鐵與空氣（或氧氣）、水接觸，公共金屬設施使用了科技含量非常高的氟碳漆，這種漆可以使金屬隔絕氧氣和水，起到防銹的目的；

（5）可用灼燒的方法來區分天然纖維和合成纖維，取少許天然纖維和合成纖維，進行灼燒，能燃燒捏成灰末的是天然纖維，燃燒時捏成塊狀不能成粉末的是合成纖維。