科目：初中化學 來源： 題型：填空題
（3分）節假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事。但野炊的過程中可能會遇到下面一些問題，你將如何處理呢？
（1）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應調節野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是
（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。從營養角度來看，你可以再準備一樣 (填字母序號)；
A．炒雞蛋 B．牛奶 C．黃瓜 D．烤野兔肉
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是 （ ）（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
(3分)哈爾濱市政府扶持農民采用棚栽技術種植蔬菜，從而滿足人們對蔬 菜的需求，現在市場的蔬菜種類繁多，并且每個季節都能購買到需要的蔬菜。請回答下列問題：
為了增強蔬菜的抗寒能力，需要施加的化肥種類是（1）___________________________，馬鈴薯產量高，營養豐富，可烹飪出美味佳肴，馬鈴薯富含淀粉，其化學式為（2）_______。所提供的營養素的作用是（3）___________________________。
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
(10分)小華按右圖配方自制了一瓶清涼甘甜的汽水。根據圖中信息回答：
（1）汽水中含有六大營養素中的 類，能提供能量的是 。
（2）白糖的主要成分是C12H22O11，C12H22O11屬于 （填“有機物”或“無機物”），其中分子中碳、氫、氧原子個數比是 。
（3）搖動汽水瓶后，打開瓶蓋，通常會冒出大量氣泡，氣泡中氣體的主要成分是 ，該氣體是由檸檬酸與 反應生成。
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題
紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鋅、硒等。
（1）紫薯中維生素 （填“A”、“B”、“C”）可以預防壞血病。
（2）紫薯中還缺乏的一種能給人體提供能量的營養素，它是 。
（3）所含的“鐵”、“鋅”、“硒”是指 （填序號）
①分子 ②原子 ③元素
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國中部投資貿易博覽會上，河南大棗等果蔬類產品頗受青睞。下列人體需要的營養素主要由水果、蔬菜提供的是（ ）
| A．維生素 | B．油脂 | C．淀粉 | D．蛋白質 |
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