Question

【題目】蔗糖的化學式為C12H22O11，是食品中常用的甜品劑。請回答下列問題：

（1）蔗糖中氫、氧兩種元素的質量比為_____；

（2）要配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的質量為_____g；

（3）要把（2）配得的溶液稀釋為5%，需要加水的質量為_____g。

Answer 1

【答案】（1）1：8；（2）12；（3）160

【解析】

（1）蔗糖中氫元素、氧元素的質量比為（1×22）：（16×11）=1：8；

（2）配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的質量為80g×15%=12g；

（3）設需要水的質量為x，則80g×15%=（80g+x）×5%，解得x=160g。