【題目】我國美食類紀錄片《舌尖上的中國》主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康與安全”是人們普遍的生活追求。下列說法不正確的是（ ）
A.在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好
B.市面上部分方便面遭到塑化劑污染，盡量少吃方便面
C.塑化劑不屬于食品添加劑，其毒性遠高于三聚氰胺
D.食品添加劑要嚴格按照國家規定標準進行使用
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【題目】這些物質中，選擇合適的序號填空：①液氫②氧化鎂③干冰④高錳酸鉀（KMnO4）⑤五氧化二磷⑥氯化鈉⑦清新的空氣⑧鐵水⑨生理鹽水⑩二氧化硫冰水混合物水銀。
（1）純凈物______；
（2）化合物______；
（3）金屬單質______；
（4）氧化物______；
（5）金屬氧化物______。
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【題目】2019年全國科技工作者日將以“禮贊共和國，追夢新時代”為主題，某化學小組進行如下實驗操作安全比賽。請回答問題：
（1）點燃氫氣等可燃性氣體前，應先_____。
（2）灑在實驗臺上的酒精失火立即用_____覆蓋。
（3）加熱后的試管不能立即用水沖洗，否則會_____。
（4）用燒杯給液體加熱時，應放置在石棉網上，其目的是_____。
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【題目】二氧化碳對人類社會既有貢獻又有危害的兩面性。下列關于二氧化碳的敘述中不正確的是（ ）
A.固態二氧化碳（干冰）用于人工降雨，只利用了其物理性質
B.二氧化碳和一氧化碳的組成元素相同，在一定條件下可以相互轉化
C.二氧化碳能用于生成汽水等碳酸飲料
D.將燃著的木條伸入集氣瓶，火焰立即熄滅，證明瓶內原有氣體就是二氧化碳
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【題目】化學就在我們的廚房中。
（1）食醋和料酒是常用的調味品，可通過聞氣味的方法加以區分，說明它們都具有的物理性質是____。
（2）炒菜時，若油鍋著火，可立即用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是________。
（3）用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的______作用。
（4）廚房里有鋁制易拉罐、菜葉果皮、破塑料盆和廢舊紙箱等垃圾，它們應該分類___，這樣可以____。
（5）油煙是家里的主要污染物。油煙中含有的一種有害成分丙烯醛（C3H4O），是由________種元素組成，且碳、氫元素的質量比是_______。
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【題目】中國成為繼美國、加拿大之后，世界上第三個實現頁巖氣商業開發的國家。頁巖氣的主要成分為甲烷。下列有關頁巖氣及主要成分的敘述中不正確的是( )
A.我國將健全頁巖氣開發國際交流機制B.甲烷可用作燃料電池的燃料
C.甲烷燃燒的產物可導致酸雨D.頁巖氣將成為我國能源的重要支柱
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【題目】能源、材料、環境、糧食等問題越來越引起人們的重視。請從化學的視角分析下列有關問題并填寫空格：
(1)北京時間2017年5月18日,我國首次南海海域可燃冰(天然氣水合物,主要成分是甲烷)試采成功!可燃冰作為新型能源，相比傳統化石燃料具有很多優勢，被稱為“世界最頂級的綠色能源”主要原因是______,甲烷燃燒所發生的化學反應屬于___反應(填“化合”、“分解”、“置換”“復分解”或“氧化”之一)。大力發展新能源可減少污染排放、改善生態環境。目前開發的新能源還有___(任舉一例即可)
(2)“中國高鐵”成了中國創新的一面旗幟,讓世人矚目。高速鐵路離不開無縫鋼軌,鋼鐵屬于___(填“單質”、“合金”、“合成材料”、“復合材料”中的一項)。無縫鋼軌表面有防銹涂漆，其防銹原理是阻止了鐵與___接觸。
(3)2018年中國水周宣傳主題：“實施國家節水行動，建設節水型社會”。水是生命之源，我們應該了解水，愛護水資源。某化學興趣小組對大明湖的水質狀況進行了相關的研究調查：①取回水樣，靜置后過濾。在實驗室里，過濾需要用到的玻璃儀器有___、漏斗和玻璃棒。
②若要測定大明湖水質的酸堿性強弱,最適宜的是___(填字母序號)。
A 酚酞試液B pH試紙C 石蕊試液
③下列做法會造成水體污染的是___(填字母序號)。
A 隨意棄置廢舊電池B 含二氧化硫的工業廢氣任意排放
C 工業廢水經處理達標后再排放D 生態漁業水產養殖
(4)農業上科學、合理使用化學和農藥,不僅提高農作物的產量,還有效減少化肥農藥對環境的污染。草木灰是農家肥料,它的主要成分是碳酸鉀。取一些草木灰,用水浸泡,將上層浸出液進行過濾。取少量濾液,向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,溶液變藍色,說明草木灰是一種___(填“酸性”、“堿性”或“中性”)肥料；它不能與___肥混合使用。
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【題目】規范操作是實驗成功的必要條件。下列實驗技能和生活經驗都是你必須具備的，請作出正確的回答：
（1）點燃氫氣等可燃性氣體前，應先檢查____________。如果氫氣發生泄漏，應先采取的措施是__________。
（2）用試管加熱時，夾持試管使用______，所盛液體體積不超過試管容積的___________（填“2/3”或“1/3”）。
（3）洗過的玻璃儀器洗凈的標準是________________。
（4）注意節約藥品。如果沒有說明用量，液體藥品一般取___________。實驗剩余藥品要放入____________。
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【題目】中國鋼鐵業是國家“十大產業振興規劃”的產業之一。金屬材料的生產和使用是人類文明和社會進步的重要標志，人類的生產生活離不開金屬。下列三種常見金屬被發現、使用的先后順序依次為：銅、鐵、鋁。
（1）金屬大規模被使用的先后順序跟_____（填序號）選項關系最大。
①地殼中金屬元素的含量；②金屬的導電性；③金屬的活動性。
（2）為了探究鐵與錳的金屬活動性，在相同溫度下，取大小相同、表面光亮的兩種金屬薄片，分別投入等體積、等溶質質量分數的足量稀鹽酸中（反應中的Mn元素顯+2價），請回答：
金屬 | 鐵 | 錳 |
分別與鹽酸反應的現象 | 放出氣泡速率緩慢 | 放出氣泡速率較快 |
得出結論 | 活動性鐵_____（填“＞”“＜”）錳 | |
（3）探究金屬活動性順序時，可比較與酸反應產生氣體速率的快慢，請你再舉出一種可比較這二種金屬活動性強弱的方法（寫出所需藥品）_____和_____。
（4）請寫出金屬錳與稀鹽酸發生反應的化學方程式_____，基本類型為_____反應。
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