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精英家教網(wǎng) > 初中化學(xué) > 題目詳情

下列食品中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是

A．雞蛋

B．菠菜

C．米飯

D．菜油

雞蛋屬于蛋類，富含蛋白質(zhì)；菠菜富含維生素；米飯富含糖類（淀粉）；菜油富含油脂。
點(diǎn)評(píng)：了解常見(jiàn)食物中富含的有機(jī)物的種類及作用。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是( )

A．青少年的成長(zhǎng)過(guò)程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果

B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量

C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料

D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

飯、饅頭主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是

A．蛋白質(zhì)

B．油脂

C．維生素

D．糖類

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

我國(guó)正在推行中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)中餐計(jì)劃，營(yíng)養(yǎng)中餐必須含有六大營(yíng)養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是（　　）

A．蛋類

B．魚(yú)

C．瘦肉

D．薯類

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）學(xué)校食堂采購(gòu)的食物原料有：青菜，醬油，花生油，馬鈴薯，魚(yú)等，以上原料中，富含淀粉的是　        　富含維生素　       　
（2）從a．氧氣；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六種物質(zhì)中，選出符合下列題意的物質(zhì)，用序號(hào)填空．
①屬于單質(zhì)的是　      　
②常用于滅火的氣體是　    　
③能除去鐵銹的是　      　
④能中和酸性土壤的是　     　
⑤易引起“白色污染”的是　     　
⑥最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是　     　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。
（1）米飯、饅頭能提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是________ 。
（2）日常生活中鑒別棉纖維與滌綸，可用_____ ___的方法。
（3）天然氣是家用燃料之一，其主要成分是________（寫化學(xué)式）。
（4）食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。醋酸由________種元素組成，其中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_______（結(jié)果用最簡(jiǎn)整數(shù)比表示）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國(guó)中部投資貿(mào)易博覽會(huì)上，河南大棗等果蔬類產(chǎn)品頗受青睞。下列人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要由水果、蔬菜提供的是（）

A．維生素

B．油脂

C．淀粉

D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與其他的不同的是（）