Question

【題目】下列各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，選擇的實(shí)驗(yàn)材料錯(cuò)誤的是

A. 檢測(cè)生物組織中的還原糖——梨

B. 檢測(cè)組織中的蛋白質(zhì)——紫色洋蔥鱗片葉

C. 檢測(cè)生物組織中的脂肪——花生子葉

D. 檢測(cè)生物組織中的淀粉——馬鈴薯塊莖

Answer 1

【答案】B

【解析】梨的果肉富含的還原糖，且為白色或接近于白色，是檢測(cè)生物組織中的還原糖的理想材料，A項(xiàng)正確；紫色洋蔥鱗片葉，因其液泡呈現(xiàn)紫色，會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用而產(chǎn)生紫色的觀察造成干擾，因此不能用于檢測(cè)組織中的蛋白質(zhì)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；花生子葉富含脂肪，且體積較大，是檢測(cè)生物組織中的脂肪的理想材料，C項(xiàng)正確；馬鈴薯塊莖富含淀粉，是檢測(cè)生物組織中的淀粉的理想材料，D項(xiàng)正確。