【題目】下列關于固定化酶和固定化細胞的敘述，正確的是（ ）
A. 固定化細胞技術在多步連續催化反應方面優勢明顯
B. 固定化酶的應用中，要控制好pH、溫度和溶解氧
C. 利用固定化酶降解水體中有機磷農藥，需提供適宜的營養條件
D. 利用固定化酵母細胞進行酒精發酵，底物一定是葡萄糖
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【題目】人類的苯丙酮尿癥是一種單基因遺傳病，患病的原因之一是患者體內苯丙氨酸羥化酶基因發生了變化，模板鏈某片段由GTC突變為GTG，使其編碼的氨基酸由谷氨酰胺變成了組氨酸，導致患者體內缺乏苯丙氨酸羥化酶，使體內的苯丙氨酸不能正常轉變成酪氨酸，而只能轉變成苯丙酮酸，苯丙酮酸在體內積累過多就會損傷嬰兒的中樞神經系統。請分析回答下列問題：
（1）苯丙酮尿癥是由于苯丙氨酸羥化酶基因堿基對發生了______而引起的一種遺傳病。
（2）從上述材料分析可知，編碼谷氨酰胺的密碼子為______。
（3）以下為某家族苯丙酮尿癥（設基因為B、b）和進行性肌營養不良病（設基因為D、d）的遺傳家系圖，其中II4家族中沒有出現過進行性肌營養不良病。
①圖可知，苯丙酮尿癥是 染色體 性遺傳病；進行性肌營養不良病是 染色體 性遺傳病。
②Ⅲ4的基因型是______；II1和II3基因型相同的概率為______。
③若Ⅲ1與一正常男人婚配，他們所生的孩子最好是______（填男孩或女孩）；在父親基因型為Bb的情況下，該性別的孩子有可能患苯丙酮尿癥的概率為______。
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【題目】制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為（ ）
A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要O2的參與
B．酵母菌進行酒精發酵時需要O2。
C．通氣，防止發酵液霉變
D．防止發酵時產生的CO2氣體過多而引起發酵瓶的爆裂
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【題目】用差速離心法分離出某動物細胞的甲、乙、丙三種細胞器，測定其中三種有機物的含量如下圖所示。下列有關敘述正確的是（ ）
A．葡萄糖進入甲分解為CO2和H2O
B．乙一定與分泌蛋白的加工修飾有關
C．丙合成的物質遇雙縮脲試劑呈紫色
D．酵母菌與該細胞共有的細胞器只有丙
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【題目】下列有關遺傳規律的正確敘述是（ ）
A. 遺傳規律適用于一切生物 B. 遺傳規律只適用于植物
C. 遺傳規律適用于受精過程 D. 遺傳規律在配子形成過程中起作用
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【題目】下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是
A. 原核細胞通過溶酶體水解衰老的細胞器
B. 核糖體參與胰島素和胰蛋白酶的合成
C. 線粒體內的氧氣濃度比細胞質基質高，有利于物質的氧化分解
D. 細胞壁和細胞膜都能控制物質的進出
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【題目】下列有關蛋白質和氨基酸的說法中，正確的是（ ）
A. 變性后的蛋白質不能與雙縮脲試劑發生作用產生紫色反應
B. 組成蛋白質的氨基酸分子都至少含有一個氨基和一個羧基，且都連在同一個碳原子上
C. 合成蛋白質所必需的氨基酸稱為必需氨基酸
D. 在有絲分裂的間期，肽鍵數量會增加
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