Question

【題目】某三十九肽中共有丙氨酸4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈（如圖）。下列有關該過程的敘述，錯誤的是

A. 肽鍵數目減少了8個

B. 新生的4條肽鏈中至少有4個氨基

C. 如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基（側鏈基團）上

D. 4條肽鏈若重新連接成一條長鏈，將脫去3個水分子

Answer 1

【答案】A

【解析】據圖分析可知，每脫掉肽鏈位于中間位置的1個丙氨酸需要破壞2個肽鍵，脫掉3個丙氨酸共破壞了6個肽鍵，而第39位丙氨酸脫去只破壞1個肽鍵，故肽鍵數目減少了7個，A錯誤；每條肽鏈都至少含有1個游離的氨基和1個游離的羧基，故新生成的4條肽鏈中至少有4個氨基，B正確；如果新生成的4條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基（側鏈基團）上，C正確；4條肽鏈若重新連接成一條長鏈，將脫去3個水分子，D正確。