Question

【題目】某興趣小組利用圖中的裝置探究過氧化氫在不同條件下的分解，實驗中所用各種溶液的量相同。下列有關敘述正確的是（　　）

A. 可以用裝置乙來做“探究溫度對酶活性的影響”實驗

B. 量筒Ⅰ、Ⅱ收集到的水的體積代表了O2的產生量

C. 錐形瓶中的反應結束后，Ⅱ量筒中收集的水多于Ⅰ量筒

D. 將裝置甲中的FeCl3溶液換為酵母菌溶液可驗證酶具有專一性

Answer 1

【答案】B

【解析】

據圖分析，該實驗的實驗的自變量是催化劑的種類（肝臟研磨液含有過氧化氫酶、FeCl3），因此該實驗的目的是探究酶的高效性；酶的作用機理在于能顯著降低化學反應的活化能，因此裝置甲中H2O2分解所需要的活化能比裝置乙的多，產生氣泡的速率要比乙低，但是產生的氧氣的量是一樣多的。

溫度會影響H2O2分解，因此不適宜用H2O2研究溫度對酶活性的影響實驗，A錯誤；因變量是氣體的產生量，實驗中兩個量筒收集到水的體積代表了產生的O2量，B正確；由于兩個裝置的反應物是相等的，因此，最終Ⅱ量筒中收集的水和Ⅰ量筒收集的水是一樣多的，C錯誤；將裝置甲中的FeCl3溶液換為酵母菌溶液，那么甲乙兩組的變量為酵母菌和H2O2酶，而酵母菌產生的酶具有多種，不符合單一變量原則，D錯誤。