Question

【題目】如圖1表示酶促反應速率與溫度的關系，圖2中的實線表示溫度為a時的生成物量與時間的關系．則當溫度為2a時生成物量與時間關系對應的曲線是（ ）

A.曲線1
B.曲線2
C.曲線3
D.曲線4

Answer 1

【答案】B
【解析】解：圖2中的實線表示溫度為a時的生成物量與時間的關系曲線，由圖1可知在溫度為2a時酶的活性較在溫度為a時高，其酶促反應速率會加快，所以能在更短的時間內達到圖2中化學反應的平衡點，但是化學反應的平衡點不會改變，即當溫度為2a時生成物量與時間的關系與曲線2相一致．
故選：B．
a、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
b、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
c、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
d、酶能降低化學反應的活化能，提高化學反應速率，在底物充足，其它條件不變的情況下，酶濃度越高，化學反應速率越快，但酶不能改變化學反應的平衡點．