Question

【題目】人的血紅蛋白分子由 4 條多肽鏈構(gòu)成，共有 570 個肽鍵，脫水縮合形成這4 條多肽鏈的氨基酸分子和生成的水分子數(shù)分別是( )

A. 572 個和 570 個 B. 574 個和 574 個

C. 574 個和 570 個 D. 570 個和 570 個

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題以血紅蛋白為素材，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求掌握氨基酸脫水縮合的過程，能運用該過程中的延伸規(guī)律結(jié)合題干中數(shù)據(jù)進行計算，屬于考綱識記和理解層次的考查．

血紅蛋白分子形成過程中，生成水的數(shù)目=肽鍵數(shù)目=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)，所以氨基酸數(shù)目為570＋4=574個，生成水分子數(shù)為570，選C。