Question

【題目】如圖所示，甲、乙、丙三圖表示酶濃度一定時，反應速率和反應物濃度、溫度、pH的關系.下列相關分析不正確的是（　　）

A. 圖甲中，因反應液中酶的數量有限，當反應物達到一定濃度時，反應速率不再上升

B. 圖乙中，a點對應的溫度稱為最適溫度

C. 圖丙中，pH從6上升到10的過程中，酶活性先增強，后降低

D. 圖乙中，溫度超過a點后反應速率急劇下降，其原因是高溫條件下酶變性失活

Answer 1

【答案】C

【解析】

影響酶促反應的因素：
（1）溫度對酶活性的影響：在一定的溫度范圍內反應速率隨溫度升高而加快；但當溫度升高到一定限度時反應速率隨溫度的升高而下降。在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大。高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結構保持穩定，適宜溫度下活性會恢復。
（2）pH對酶促反應的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性。過酸或過堿會使酶永久失活。
（3）酶的濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比。
（4）底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也增加，但不顯著；當底物濃度很大且達到一定限度時反應速率達到一個最大值，此時，再增加底物濃度反應速率不再增加。

圖甲中，因反應液中酶的數量有限，當反應物達到一定濃度時，反應速率不再上升，A正確；圖乙中，反應速率最快的a點對應的溫度稱為最適溫度，B正確；圖丙中，pH=6時酶變性失活不可恢復，故pH從6上升到10的過程中，酶活性不變，C錯誤；圖乙中，溫度超過a點后，由于高溫條件下酶變性失活，故反應速率急劇下降，D正確。

故選C。