Question

下列有關細胞中元素和化合物的敘述，正確的是     
A．氨基酸脫水縮合產生水，水中的氫都來自氨基
B．纖維素與脂肪都是由C、H、O元素組成的
C．蛋白質是組成生物膜的主要成分，可被蘇丹III染成紫色
D．組成RNA和DNA的元素種類不同，堿基種類相同

Answer 1

B

解析試題分析：氨基酸脫水縮合產生水，水中的氫一個來自氨基，一個來自羧基；纖維素與脂肪都是由C、H、O元素組成的；蛋白質是組成生物膜的主要成分，可被雙縮脲試劑染成紫色；組成RNA和DNA的元素種類相同，堿基種類不完全相同。故答案選B。
考點：蛋白質的結構、構成糖類和脂肪的化學元素、蛋白質的鑒定和核酸的結構
點評：雖然本題知識點比較多，但仍屬于基礎題；蘇丹III是用于鑒定脂肪的；組成RNA和DNA的元素都是C H O N P，組成RNA的堿基包括A U C G，組成DNA的堿基包括A T C G。