【題目】組成糖原的單體是（ ）
A. 核苷酸 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 無機鹽
挑戰100單元檢測試卷系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】下列關于神經興奮的敘述，正確的是
A. 興奮在反射弧中的傳導是雙向的
B. 神經元細胞膜外Na+的內流是形成靜息電位的基礎
C. 神經遞質與突觸后膜上的受體結合，也可能抑制下一神經元
D. 神經元受到刺激時，貯存于突觸小泡內的神經遞質就會釋放出來
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】葡萄酒和葡萄醋深受人們的喜愛．請根據利用葡萄汁生產葡萄酒和葡萄醋的實驗，回答下列問題：
（1）某實驗小組嘗試使用罐頭瓶在常溫（21+3℃）下制作葡萄酒．開始時，向消過毒的罐頭瓶中加入新鮮的葡萄汁．葡萄汁裝入瓶中時，要留出大約 
的空間，酵母菌進行呼吸作用的方式有 ． 在以后的過程中，每隔12h左右，要將瓶蓋擰松一次（不是打開瓶蓋），此后再擰緊．這種情況下，酵母菌進行呼吸作用方式的總反應式是 ．
（2）從野生酵母菌群中分離純化酵母菌，常使用的接種方法是平板劃線法和兩種．若要想計數酵母菌活菌的個數，使所得的估計值更接近實際值，除應嚴格操作和多次重復外，還應經過的過程，保證待測樣品的濃度比較合適．
（3）在果汁加工過程中，可添加酶來提高出汁率和清澈度．葡萄的皮、籽中含有原花青素、葡萄皮紅素和大量葡萄風味物質等，這些物質易溶于乙醇和乙酸乙酯中，因此，常采用的方法來分離提取．
（4）醋酸桿菌是生產葡萄醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌．擴大培養醋酸桿菌時，為了防止培養皿上凝結的水珠落入培養基上造成污染，一般是等待平板冷卻凝固后將進行培養．
（5）酵母菌和醋酸桿菌中，屬于原核生物的是 ．
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【題目】糖類是生物體的重要組成物質和能源物質，下列有關糖類的敘述正確的是( )
A. 在ATP、RNA、脫氧核糖核酸中均含有核糖
B. 所有糖類都是生物體的主要能源物質
C. 在細胞膜上的蛋白質均與糖類結合形成糖蛋白
D. 葡萄糖是構成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位
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【題目】生物體內的蛋白質結構千差萬別，其原因不可能是（ ）
A. 組成肽鍵的化學元素不同
B. 組成蛋白質的氨基酸種類和數量不同
C. 氨基酸排列順序不同
D. 蛋白質的空間結構不同
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【題目】在孟德爾進行的一對相對性狀的遺傳實驗中，具3﹕1比例的是（ ）
A. 親本雜交后代的性狀分離比 B. F1代產生配子的分離比
C. F1代測交后代的性狀分離比 D. F2代性狀的分離比
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【題目】下列敘述正確的是 （ ）
A．血漿是血細胞生活的直接環境
B．在人體的體液中，細胞內液約占1／3，細胞外液約占2／3
C．組織液是體內所有細胞直接生活的環境
D．血漿和組織液中含有較多的蛋白質，而淋巴中蛋白質較少
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【題目】豌豆葉肉細胞中，含有的核酸、堿基、核苷酸種類分別是
A. 1種、4種、4種 B. 2種、5種、8種
C. 2種、4種、4種 D. 12種、5種、5種
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