Question

(7分，每空1分)人們已經通過化學實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子。現在請你設計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質成分。

(1)實驗課題：_______________________________________。

(2)實驗目的：利用化學試劑檢測細胞膜中的蛋白質。

(3)實驗原理：______________________________________。

(4)實驗材料：細胞膜樣液、稀釋的蛋清、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑A液和B液等。

(5)實驗步驟：

第一步：取潔凈試管2支，編號為甲、乙。

第二步：向甲試管中滴加2 mL的細胞膜樣液，向乙試管中加____________________。

第三步：向甲、乙兩試管中各________________________________________________。

(6)實驗現象：

甲試管中顏色??????? ____________，乙試管中顏色____________________。

(7)實驗結論：______________________________________。

 

Answer 1

【答案】

(1)驗證細胞膜中含有蛋白質成分

(3)蛋白質與雙縮脲試劑反應產生紫色現象

(5)第二步：2 mL稀釋的蛋清

第三步：滴加雙縮脲試劑A液1mL，再加入雙縮脲試劑B液4滴，振蕩搖勻，觀察顏色變化

(6)變為紫色　變為紫色

(7)細胞膜中含有蛋白質成分

【解析】

試題分析：⑴實驗課題即是實驗要做什么。⑶實驗原理是寫實驗怎樣做。⑸實驗步驟一般采用“三步法”寫實驗，第一步：分組編號，第二步：施加變量，同時保證無關變量要相同和單一變量，第三步：放在相同條件下一段時間，觀察實驗現象。根據材料中所給，第二步對照組應該加2mL稀釋的蛋清；第三步是蛋白質的雙縮脲試劑鑒定蛋白質的操作，向甲、乙兩試管中各先加A液1mL,再加B液4滴，振蕩搖勻，觀察顏色變化。⑹因為甲乙試管中都有蛋白質，所以都會出現紫色。⑺根據實驗結果說明實驗課題——細胞膜中含有蛋白質成分。

考點：本題考查蛋白質的特性，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。