Question

【題目】下列屬于生物大分子的物質是（ ）

A. 葡萄糖、水B. 蛋白質、核酸C. 纖維素、氨基酸D. 脂肪、無機鹽

Answer 1

【答案】B

【解析】

生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋白質、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子，分子量從幾萬到幾百萬以上，生物大分子大多數是由簡單的結構聚合而成的。

葡萄糖是單糖，水的分子量低，都不是生物大分子，A選項錯誤；蛋白質由氨基酸構成，核酸由核苷酸構成，二者都是生物大分子，B選項正確；纖維素由葡萄糖構成，是生物大分子，氨基酸是構成蛋白質的基本單位，不是生物大分子，C選項錯誤；脂肪由甘油和脂肪酸構成，是生物大分子，無機鹽不是生物大分子，D選項錯誤。