Question

【題目】為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2和O2傳感器的100 mL錐形瓶中，加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培養液，密封后在最適溫度下培養。培養液中的O2和CO2相對含量變化見下圖。有關分析錯誤的是

A. 實驗后的培養液濾液能檢測到酒精

B. t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降

C. t3時，培養液中葡萄糖的消耗速率比t1時慢

D. 若降低10℃，O2含量達到穩定所需時間延長

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據題圖， t1→t2時間內，O2濃度不斷下降且曲線變緩，說明O2減少速率越來越慢，該段時間內有氧呼吸速率不斷下降；t3后O2濃度不再變化，說明酵母菌不再進行有氧呼吸，此時進行無氧呼吸，據此分析。

A. t3后酵母菌只進行無氧呼吸，酵母菌無氧呼吸產生CO2和酒精，A正確；

B. t1→t2，O2濃度不斷下降，曲線變緩，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降，B正確；

C. t3時酵母菌只進行無氧呼吸，而曲線顯示t3與t1時曲線斜率相同，即單位時間內t3和t1產生CO2的速率相同，而產生相同量的CO2，無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，因此t3時，溶液中消耗葡萄糖的速率比t1時快，C錯誤；

D. 圖示所給溫度是最適溫度，此時酶的活性最高，反應速率最快，因此若降低溫度，反應速率降低，氧氣相對含量達到穩定時所需要的時間會變長，D正確。