【題目】如圖表示蔗糖酶催化蔗糖水解的模型，下列相關敘述正確的是（ ）
A.該模型能體現酶的催化具有高效性
B.圖中A表示蔗糖
C.圖中CD分別代表果糖和葡萄糖
D.可用斐林試劑鑒定蔗糖酶是否進行了對蔗糖的催化分解
【答案】D
【解析】A、該模型具有嚴格的一一對應關系，能解釋酶的催化具有專一性，A不符合題意；
B、A在化學反應前后不發生改變，表示蔗糖酶，B不符合題意；
B、蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子果糖，則CD表示葡萄糖和果糖，但不一定是C代表果糖，D代表葡萄糖，也可能是C為葡萄糖，D為果糖，C不符合題意；
D、蔗糖是非還原糖，其水解產生的果糖和葡萄糖是還原糖，因此可用斐林試劑鑒定蔗糖酶是否進行了對蔗糖的催化分解，D符合題意．
所以答案是：D．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解酶的特性的相關知識，掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．
快樂暑假暑假能力自測中西書局系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】 在孟德爾進行的一對相對性狀的實驗中，具有1：1比例的是（ ）
①雜種自交后代的性狀分離比
②雜種產生配子類型的比例
③雜種測交后代的性狀分離比
④雜種自交后代的遺傳因子組合方式比例
A. ①② B. ②④ C. ①③ D. ②③
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【題目】蓖麻種子的胚乳組織中的脂肪含量為種子的70%，為探究該植物種子萌發過程中的物質變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環境中培養，定期檢查萌發種子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重，結果如下圖所示，請回答下列問題：
（1）據圖甲分析，脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因是__________，這種變化的意義是________。
（2）據圖乙可知，第7天至第10天萌發種子（含幼苗）的干重下降的原因是_____________。
（3）向萌發第10天的種子勻漿中滴加______________，在實驗條件下，勻漿會變為磚紅色。
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【題目】十八屆五中全會決定全面實施一對夫婦可生育兩個孩子政策。從種群特征看，這種措施直接調節
A. 種群密度 B. 性別比例
C. 出生率 D. 年齡組成
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【題目】從功能、結構、成分方面將細胞器進行歸類，不合理的是
A. 能產生水的細胞器有線粒體、核糖體等
B. 可以產生ATP的細胞器是線粒體和葉綠體
C. 具有雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體和細胞核
D. 可能含有色素的細胞器有葉綠體和液泡
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【題目】下列關于細胞內ATP的敘述中，正確的是（ ）
A. 一個ATP分子中含有三個高能磷酸鍵
B. ATP中的A代表腺苷
C. 植物細胞中細胞質基質產生的ATP和[H]可用于光合作用中C3化合物的還原
D. ATP與ADP的相互轉化是一個可逆反應
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【題目】在大蒜根尖分生區細胞中，具有雙層膜的細胞器（ ）
A. 能利用光能合成糖類 B. 是細胞的“動力車間”
C. 能對分泌物進行加工 D. 是蛋白質與脂質合成的“車間”
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【題目】下列有關組成細胞化合物的敘述，不正確的是 ( )
A. 葡萄糖是淀粉、糖原、纖維素的基本組成單位
B. 多糖、蛋白質、核酸都是由單體連接成的多聚體
C. 細胞的能源物質是糖類、脂肪、蛋白質、核酸
D. 有的蛋白質必須與特定的無機鹽離子結合才具有相應的生物學功能
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