Question

【題目】某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發過程中干重及脂肪含量的變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環境中培養，定期檢測萌發種子（含幼苗）的脂肪含量和干重。結果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d時減少了90%，干重變化如圖所示。

回答下列問題：

（1）為了觀察胚乳中的脂肪，常用______染液對種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見_____色的脂肪顆粒。

（2）實驗過程中，導致萌發種子干重增加的主要元素是________（填“C”“N”或“O”）。

（3）實驗第11 d后，如果要使萌發種子（含幼苗）的干重增加，必須提供的條件是________和____________。

Answer 1

【答案】（1）蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ） 橘黃（或紅）

（2）O

（3）光照 所需的礦質元素離子

【解析】試題分析：（1）觀察脂肪可以用蘇丹III或蘇丹IV染液，可以將脂肪染成橘黃色或紅色。

（2）萌發種子干重增加主要是自由水會變成結合水，所以是O元素。

（3）實驗第11d，要使萌發種子的干重增加必須進行光合作用，即需要光照和生長所需的礦質元素離子。