Question

【題目】實驗測得小麥、大豆、花生3種植物干種子中三大類有機物的含量，如圖所示。下列有關敘述不正確的是

A. 相同質量的種子，小麥中的N元素最少

B. 相同質量的種子，小麥中的含糖量最多

C. 相同質量的種子氧化分解時，產生能量最多的是大豆

D. 三種有機物都可以為種子萌發提供能量

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：淀粉和脂肪只由C、H、O三種元素組成，蛋白質的基本組成元素是C、H、O、N。題圖顯示：相同質量的種子，小麥中蛋白質的含量最少，淀粉含量最多，而淀粉屬于多糖，因此小麥中含有的N元素最少、含糖量最多，A、B項正確；花生中含有的脂肪最多，因此相同質量的種子氧化分解時，產生能量最多的是花生，C項錯誤；三種有機物都可以為種子萌發提供能量，D項正確。