Question

【題目】【生物——選修1：生物技術實踐】從自然菌樣篩選較理想的生產菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養→純種分離→性能測定。

（1）不同微生物的生存環境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養噬鹽菌的菌樣應從________環境采集。

（2）富集培養指創設僅適合待分離微生物旺盛生長的特定環境條件，使其群落中的數量大大增加，從而分離出所需微生物的培養方法。對產耐高溫淀粉酶微生物的富集培養應選擇以淀粉為唯一碳源的培養基，并在____________條件下培養。

（3）上面兩圖是采用純化微生物培養的兩種接種方法接種后培養的效果圖解，請分析接種的具體方法。獲得圖A效果的接種方法是___________，獲得圖B 效果的接種方法是_____________。

（4）配制培養基時各種成分在溶化后分裝前必須進行___________，接種前要進行______，在整個微生物的分離和培養中，一定要注意在________條件下進行。

Answer 1

【答案】（1）海灘等高鹽

（2）高溫

（3）稀釋涂布平板法；平板劃線法

（4）pH調整；高壓蒸汽滅菌；無菌

【解析】（1）要得到什么樣的目的菌就要到其向適應的環境中去尋找，所以噬鹽菌應在海灘等高鹽的環境中采集。

（2）要耐高溫所以應在高溫條件下培養，從而達到篩選的目的。

（3）由圖中菌落分布情況可知A是稀釋涂布平板法，菌落分布比較均勻。B是平板劃線法。

（4）配制培養基時各種成分在溶化后分裝前必須進行pH的調整，接種前要進行高壓蒸汽滅菌，在整個微生物的分離和培養中，一定要進行無菌操作，這一系列都是為了防止外來雜菌的污染。

項目	優點	缺點
平板劃線法	可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離	不能計數
稀釋涂布平板法	可以計數，可以觀察菌落特征	吸收量較小，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延