Question

【題目】一條肽鏈甲的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產生了下列3種氨基酸：

據此判斷，下列有關敘述錯誤的是(　　)

A. 1個甲分子水解后可以產生3個谷氨酸

B. 合成1個甲分子同時將產生5個水分子

C. 1個甲分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羥基

D. 合成甲分子的細胞結構不具有膜結構

Answer 1

【答案】C

【解析】

氨基酸脫水縮合反應過程中，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應，脫去1分子水，脫去的水分子數=氨基酸數-肽鏈數；肽鏈中的N與氨基酸中的N之和相同，肽鏈中的O=氨基酸中的O總和-脫去的水中的O。根據題意，肽鏈甲含有6個N，而水解產生的氨基酸都只含有一個N，因此肽鏈甲含有6個氨基酸，氨基酸形成肽鏈甲時脫去5分子水。

A. 肽鏈甲含有6個氨基酸，脫水縮合形成5分子水，假設谷氨酸有X個，根據氧原子守恒，則13=2X+6×2-5，解得X=3，由此可知谷氨酸3個、甘氨酸和丙氨酸共3個，A正確；

B. 由分析可知，該肽鏈是六肽化合物，因此氨基酸脫水縮合反應過程中脫去了6-1=5分子水，B正確；

C. 該肽鏈中含有3個谷氨酸，因此R基中的羧基數是3個，該多肽鏈的游離的羧基數是3+1=4個，C錯誤；

D. 細胞內氨基酸脫水縮合反應的場所是核糖體，核糖體不具有膜結構，D正確。