Question

【題目】如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點(diǎn)）可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素（圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào)）。下列分析正確的是（　　）

A. 胰島素分子具有50個(gè)肽鍵，合成它的過(guò)程中共脫去50分子水

B. 胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基

C. 沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性喪失

D. 理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量反映胰島素的分泌情況

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題綜合考查了蛋白質(zhì)合成過(guò)程中相關(guān)物質(zhì)的變化、有關(guān)計(jì)算以及蛋白質(zhì)與生活的聯(lián)系等方面的知識(shí)。

由圖可以看出胰島素由A、B兩條肽鏈組成，共含有51個(gè)氨基酸，如果僅從氨基酸數(shù)目來(lái)看，A鏈由21個(gè)氨基酸組成，該鏈中有20肽鍵，B鏈由30個(gè)氨基酸組成，該鏈中有29個(gè)肽鍵，所以合成的胰島素分子中共有49個(gè)肽鍵。但是由于胰島素是由胰島素原切去C肽形成的，也就是說(shuō)細(xì)胞先合成了一條氨基酸數(shù)目很多的多肽，所以合成胰島素的過(guò)程中脫去水分子數(shù)不止50個(gè)，A錯(cuò)誤。每條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，該胰島素分子含有兩條肽鏈，所以至少含有兩個(gè)游離的氨基和兩個(gè)游離的羧基，B錯(cuò)誤；沸水浴時(shí)空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，導(dǎo)致胰島素生物活性喪失，C錯(cuò)誤；一分子的胰島素原切去C肽可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素，所以，理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量反映胰島素的分泌情況，D正確。