Question

【題目】下列關(guān)于酶在生活中的應(yīng)用，敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎的作用

B.果膠酶能分解果肉細(xì)胞壁中的果膠，提高果汁產(chǎn)量

C.相同溫度下加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更強(qiáng)

D.利用脂肪酶處理廢油脂，既保護(hù)環(huán)境又使其合理利用

Answer 1

【答案】C

【解析】

果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要組成成分之一。

A、溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎的作用，A正確；

B、果膠酶能分解果肉細(xì)胞壁中的果膠和胞間層的果膠，提高果汁產(chǎn)量，B正確；

C、酶具有專一性和高效性，在相同且適宜的條件下，加酶洗衣粉才能比普通洗衣粉去污能力更強(qiáng)，C錯(cuò)誤；

D、利用脂肪酶處理廢油脂，既保護(hù)環(huán)境又使其合理利用，D正確。

故選C。