Question

【題目】在肉牛產業中，常在飼料中加入一定量的尿素，因其有瘤胃，在瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學設計了如下實驗，對能分解尿素的細菌進行分離和計數。

(1)圖中弧線箭頭上“?”的具體操作是_______________________________________。

(2)進行培養基配制和滅菌時,滅菌與調節pH的先后順序是___________________；純化菌種時為了得到單一菌落,常采用的接種方法是_______________________________。

(3)在以尿素為唯一氮源的培養基中加入_______________。培養后,若出現_________色,說明其中含有能夠分解尿素的細菌。

(4)在實驗中,當菌落數目穩定時，應選取____________方法計數；研究者每隔24小時統計一次菌落數目,并選取菌落數目穩定時的記錄作為結果,這樣可以防止___________。

Answer 1

【答案】 挑出菌落 先調節pH,后滅菌 平板劃線法、稀釋涂布平板法 酚紅指示劑 紅 平板計數 因培養時間不足導致遺漏細菌菌落數目

【解析】據圖分析：①過程是從瘤胃菌液中篩選分解尿素的細菌，②過程是擴大培養，③過程是稀釋涂布平板法接種，圖中“？”目的是挑出符合要求的單菌落。根據Ⅰ號培養基中菌落基本呈均勻分布，說明是采用的是稀釋涂布平板法接種；從功能上說，由于要盡量淘汰不能分解尿素的細菌，所以屬于選擇培養基；根據Ⅱ號培養基中菌落分布呈線型，所以采用的接種方法是平板劃線法。

（1）根據前面的分析可知，圖中弧線箭頭上“？”的具體操作是挑出菌落。

（2）進行培養基配制和滅菌時，為了防止滅菌后在調節PH時被雜菌污染的可能，所以應采取先調節pH，后滅菌。純化菌種時為了得到單一菌落，常采用的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法。

（3）鑒定分離純化的菌種為尿素分解菌，根據尿素分解菌產生的脲酶將尿素分解產生的氨與酚紅指示劑顯紅色的原理，所以可在以尿素為唯一氮源的培養基中加入酚紅指示劑，培養后，若出現紅色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細菌。

（4）在實驗中,當菌落數目穩定時，應選取平板計數方法計數；在實驗中，研究者每隔24小時統計一次菌落數目，并選取菌落數目穩定時的記錄作為結果，這樣可以防止因培養時間不足導致遺漏細菌數目。