Question

【題目】

（1）若某些基本單位中含有T，則該生物大分子的名稱是 ____________ 。

（2）若該生物大分子結構為： “H2N-甘氨酸-脯氨酸-亮氨酸-丙氨酸-亮氨酸-天冬氨酸-絡氨酸-纈氨酸-亮氨酸-亮氨酸-COOH”， 若某種蛋白酶作用于亮氨酸羧基端的肽鍵，則該酶完全作用后產生的多肽為（ ）

A．2個二肽，一個四肽

B．一個二肽、一個三肽、一個四肽

C．3個二肽，一個四肽

D．一個二肽、一個三肽、一個五肽

（3）若該生物大分子為蛋白質，欲通過實驗鑒定某生物材料中是否含蛋白質，可用 ______________試劑檢測，該試劑具體使用方法是________________。

Answer 1

【答案】（1）脫氧核糖核酸 （2）B （3）雙縮脲 先加雙縮脲試劑A液，搖勻，后加雙縮脲試劑B液，搖勻

【解析】（1）T是胸腺嘧啶，是DNA分子中特有的堿基。DNA的名稱是脫氧核糖核酸。（2）根據題意，蛋白酶作用于亮氨酸羧基端的肽鍵，故可作用的部位是，形成一個二肽、一個三肽、一個四肽；故選B。（3）鑒定某生物材料中是否含蛋白質，可用雙縮脲試劑，具體操作是先加雙縮脲試劑A液，搖勻，后加雙縮脲試劑B液，搖勻。