Question

【題目】科學(xué)家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”。請分析回答下列問題．

（1）在“流動鑲嵌模型”中，構(gòu)成生物膜基本骨架的是 ，由于 的分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對稱性．

（2）用熒光抗體標(biāo)記的人﹣鼠細(xì)胞融合的實驗過程及結(jié)果如下圖所示．此實驗結(jié)果直接證明了細(xì)胞膜中的 ，由此能較好地解釋細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上的 性．

（3）科學(xué)家在研究線粒體結(jié)構(gòu)和功能時發(fā)現(xiàn)，其外膜包含很多稱為“孔道蛋白”的整合蛋白，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過．物質(zhì)的這種跨膜方式為 ，體現(xiàn)了生物膜功能上的 性．若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來，脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無法完成其生理功能，說明 是完成生命活動的基礎(chǔ)．

（4）通過其他方法，測得多種細(xì)胞膜的化學(xué)成分，如表：

膜的類別	蛋白質(zhì)%	脂質(zhì)（主要是磷脂）%	糖類%
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
大紅細(xì)胞膜	49	43	8

依據(jù)表數(shù)據(jù)，分析構(gòu)成不同細(xì)胞的細(xì)胞膜在化學(xué)組成上的共同點是 ，主要區(qū)別是 ．

Answer 1

【答案】（1）磷脂雙分子層 蛋白質(zhì)

（2）蛋白質(zhì)分子可以運動 流動

（3）協(xié)助擴(kuò)散 選擇透過 膜結(jié)構(gòu)的完整性

（4）組成不同細(xì)胞膜的物質(zhì)種類相同 組成不同細(xì)胞膜的物質(zhì)含量有差別

【解析】（1）流動鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)特點是：磷脂雙分子層排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，具有流動性；蛋白質(zhì)鑲嵌、覆蓋或貫穿在整個磷脂雙分子層，也可以流動；由于蛋白質(zhì)分子的不均勻分布造成細(xì)胞膜的不對稱性。

（2）熒光標(biāo)記的是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，因此該實驗直接證明的是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)能夠運動，由此也很好地解釋了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是細(xì)胞膜具有一定的流動性。

（3）根據(jù)題干信息，線粒體外膜包含“孔道蛋白”，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過，說明跨膜方式為易化擴(kuò)散（協(xié)助擴(kuò)散），體現(xiàn)了生物膜功能的功能特點選擇透過；若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來，則無法完成其生理功能，說明膜結(jié)構(gòu)的完整性是完成生命活動的基礎(chǔ)。

（4）對比各種生物的細(xì)胞膜的各成分可看出：細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要由脂類、蛋白質(zhì)和糖類組成，但各成分的含量不同。