Question

【題目】突變酵母的發酵效率高于野生型，常在釀酒工業發酵中使用。下圖為呼吸鏈突變酵母呼吸過程，下列相關敘述錯誤的是（ ）

A. 突變酵母的乙醇代謝途徑未改變

B. 突變酵母產生的[H]因無法在呼吸鏈中消耗而不斷積累

C. 氧氣充足時野生型酵母種群增殖速率大于突變體

D. 通入氧氣后突變酵母產生ATP的部位仍是細胞質基質

Answer 1

【答案】B

【解析】據圖可知，突變酵母線粒體中的呼吸鏈中斷，但乙醇代謝途徑未改變，A項正確；突變酵母無氧呼吸第一階段產生的[H]用于第二階段的還原過程，不會積累，B項錯誤；氧氣充足時野生型酵母進行有氧呼吸，可提供較多的能量，種群增殖速率大于突變體，C項正確；突變酵母有氧呼吸第二、三階段不能進行，通入氧氣后突變酵母仍只進行無氧呼吸，產生ATP的部位仍是細胞質基質，D項正確。