Question

【題目】糖類(lèi)和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等

B. 果糖和麥芽糖均具有還原性

C. 淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水

D. 質(zhì)量相同的糖類(lèi)和脂肪被徹底分解時(shí)，糖類(lèi)耗氧少

Answer 1

【答案】C

【解析】細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等，A正確；果糖和麥芽糖均具有還原性，B正確；淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，淀粉和脂肪氧化分解的終產(chǎn)物都是二氧化碳和水，C錯(cuò)誤；質(zhì)量相同的糖類(lèi)和脂肪被徹底分解時(shí)，糖類(lèi)耗氧少，D正確。