Question

【題目】如圖為某化合物的結構示意圖，根據下圖回答問題：

（1）圖中A表示 ， D表示 ． （寫出基團的中文名稱）
（2）該化合物由個氨基酸失去分子水而形成，這種反應叫 ．
（3）圖中表示R基團的字母是 ， 表示肽鍵的字母是 ．
（4）該化合物的名稱為 ．

Answer 1

【答案】
（1）氨基；羧基
（2）3；2；脫水縮合
（3）B，C，G；E，F
（4）三肽
【解析】解：（1）由以上分析知，題圖中A表示氨基，D表示羧基．（2）該化合物含有3個R基團（題圖中的B、C、G）、2個肽鍵（題圖中的E、F），是由3個氨基酸失去2分子水而形成，由氨基酸形成該化合物的這種反應叫脫水縮合．（3）圖中的B、C、G表示R基團，E、F表示肽鍵．（4）該化合物含有3個R基，是由3個氨基酸形成的三肽．
所以答案是：（1）氨基 羧基（2）3 2 脫水縮合（3）B，C，G；E，F（4）三肽
【考點精析】本題主要考查了蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識點，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能正確解答此題．