Question

【題目】如圖是某蛋白質分子的結構示意圖，圖中A鏈由21個氨基酸組成，B鏈由19個氨基酸組成，圖中“﹣S﹣S﹣”是由兩個“﹣SH”脫下2個H形成的．下列有關敘述中，錯誤的是（ ）

A.該蛋白質的合成由細胞中DNA分子進行控制
B.該蛋白質中至少含有40個N原子和42個氧原子
C.圖中肽鍵和“﹣S﹣S﹣”都是在核糖體上形成的
D.形成該蛋白質分子時相對分子質量減少了686

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、蛋白質是由DNA分子控制合成的，A正確；
B、該蛋白質中至少含有N原子數=肽鍵數+肽鏈數=38+2=40個；該蛋白質中至少含有O原子數=肽鍵數+2×肽鏈數=38+2×2=42個，B正確；
C、圖中肽鍵是在核糖體上形成的，而“﹣S﹣S﹣”是在內質網上形成的，C錯誤；
D、形成該蛋白質分子時相對分子質量減少18×38+2=686，D正確．
故選：C．
【考點精析】本題主要考查了蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識點，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能正確解答此題．