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【題目】下列關于苯酚的說法正確的是（）
A.常溫下，苯酚易溶于水
B.苯酚俗稱石炭酸，具有微弱的酸性，能與碳酸鈉溶液反應
C.純凈的苯酚是粉紅色晶體
D.灑落皮膚上的苯酚可以用氫氧化鈉稀溶液洗滌

【答案】B
【解析】解：A、常溫下，苯酚在水中的溶解度不大，當溫度高于65℃時，能和水以任意比互溶，故A錯誤； B、苯酚俗稱石炭酸，酸性很弱，但其酸性強于碳酸氫根，故苯酚能和碳酸鈉反應生成苯酚鈉和碳酸氫鈉，故B正確；
C、純凈的苯酚為白色，被氧化后變為粉紅色，故C錯誤；
D、氫氧化鈉是強堿，有強腐蝕性，且酸堿中和為放熱反應，故灑落在皮膚上的苯酚不能用氫氧化鈉洗滌，應用酒精洗滌，故D錯誤．
故選B．

練習冊系列答案

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【題目】茶是中華民族的傳統飲品，其活性成分能夠影響人體的能量代謝和脂肪代謝，有一定的降脂減肥作用。科研人員以大鼠為對象研究普洱茶的降脂效果，實驗過程及結果如表。

組別	飼料	每天定時飼喂	攝食量（g/d）	食物利用率（%）	實驗終脂肪系數（%）
A	普通飼料	2ml蒸餾水	1365	10．2	2．6
B	高脂飼料	2ml蒸餾水	1182	12．3	4．6
C	高脂飼料	2ml某降脂藥液（按推薦劑量）	1177	9．7	3．9
D	高脂飼料	2ml含0．03g普洱水提物的水溶液	1174	9．7	4．0
E	高脂飼料	2ml含0．06g普洱水提物的水溶液	1183	9．0	3．8
F	高脂飼料	2ml含0．12g普洱水提物的水溶液	1172	8．2	3．6

注：食物利用率：體重增長量/攝食量×100% 脂肪系數：脂肪重量/體重×100%

（1）上述實驗中，需使用______來配制普洱水提物的水溶液；A、B、C均為對照組，其中設置C組的目的是________。

（2）表中的數據中，__________能說明不同濃度的普洱茶均有降脂作用，此效果通過____實現。

（3）科研人員用2ml含0．12g普洱水提物的水溶液飼喂肥胖大鼠，進一步研究發現，肥胖大鼠線粒體內膜上的UCP2明顯增多，UCP2作用機理如圖所示。分析可知，UCP2能使H+回流，此過程不與任何耗能的生理活動相偶聯，因而能量以熱能形式被釋放；所以UCP2增多將導致____過程中ATP的產生量____，因此細胞需要通過增加____的消耗，以實現持續穩定的能量供應，同時達到了降脂的目的。