Question

【題目】下列關于酶的敘述，正確的是

A. 酶在生物體外也能催化相應的化學反應

B. 酶能降低反應的活化能并為之提供能量

C. 酶是活細胞產生的具有催化作用的蛋白質

D. 溫度過高和過低對酶活性影響的原理相同

Answer 1

【答案】A

【解析】本題考查酶的相關知識，要求考生明確酶的概念和本質，理解溫度對酶活性的影響機制。

只要提供合適的反應條件和底物，酶在生物體外和生物體內均能催化相應的化學反應，A正確；酶能降低反應的活化能，但不會為反應提供能量，B錯誤；酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物（蛋白質或RNA），C錯誤；溫度過高會破壞酶的空間結構，使酶變性失活，而低溫僅降低酶的活性，不會破壞酶的空間結構，兩者對酶活性影響的原理不同，D錯誤。