Question

【題目】為尋找適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的實(shí)驗(yàn)變量組合，某興趣小組研究了接種量和溶氧量（用搖床轉(zhuǎn)速來(lái)控制）對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的影響，結(jié)果如圖1．請(qǐng)分析回答：
（1）實(shí)驗(yàn)前，需對(duì)酵母菌進(jìn)行活化處理，目的是 ．
（2）配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí)，需控制培養(yǎng)液的濃度，濃度過(guò)高則會(huì)導(dǎo)致 ． 對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行滅菌時(shí)，切斷高壓蒸汽滅菌鍋熱源后，須待觀察到時(shí)，才能打開(kāi)放氣閥以釋放鍋內(nèi)余氣，最后開(kāi)啟鍋蓋取出培養(yǎng)液．
（3）接種量相同時(shí)，搖床轉(zhuǎn)速為250rmin﹣1的酵母菌種群在前6h增長(zhǎng)較快的原因是 ．
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，較適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的變量組合有、 ．
（5）圖2是采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)和稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)兩種方法計(jì)數(shù)培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量時(shí)得到的結(jié)果，其中采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的是曲線 ， 依據(jù)是 ．

Answer 1

【答案】
（1）讓處于休眠狀態(tài)的酵母菌恢復(fù)正常的生活狀態(tài)
（2）酵母菌失水過(guò)多死亡；壓力表指針回到零
（3）氧氣供應(yīng)充足，酵母菌代謝旺盛，增殖快
（4）轉(zhuǎn)速230r?min﹣1 ， 接種量1.0mL；轉(zhuǎn)速230r?min﹣1 ， 接種量1.5mL
（5）乙；稀釋涂布平板法只計(jì)數(shù)活的酵母菌，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)會(huì)將死細(xì)胞一起計(jì)數(shù)
【解析】解：（1）實(shí)驗(yàn)前，需對(duì)酵母菌進(jìn)行活化處理，目的是讓處于休眠狀態(tài)的酵母菌恢復(fù)正常的生活狀態(tài)．（2）配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí)，需控制培養(yǎng)液的濃度，濃度過(guò)高則會(huì)導(dǎo)致酵母菌失水過(guò)多死亡．對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行滅菌時(shí)，切斷高壓蒸汽滅菌鍋熱源后，須待觀察到壓力表指針回到零時(shí)，才能打開(kāi)放氣閥以釋放鍋內(nèi)余氣，最后開(kāi)啟鍋蓋取出培養(yǎng)液．（3）接種量相同時(shí)，搖床轉(zhuǎn)速為250rmin﹣1時(shí)，由于氧氣供應(yīng)充足，酵母菌代謝旺盛，增殖快，因此酵母菌種群在前6h增長(zhǎng)較快．（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，較適合建立種群“S”型增長(zhǎng)模型的變量組合有轉(zhuǎn)速230rmin﹣1 ， 接種量1.0mL；轉(zhuǎn)速230rmin﹣1 ， 接種量1.5mL．（5）根據(jù)圖2可知，由于稀釋涂布平板法只計(jì)數(shù)活的酵母菌，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)會(huì)將死細(xì)胞一起計(jì)數(shù)，因此采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的是曲線乙． 所以答案是：（1）讓處于休眠狀態(tài)的酵母菌恢復(fù)正常的生活狀態(tài)（2）酵母菌失水過(guò)多死亡 壓力表指針回到零（3）氧氣供應(yīng)充足，酵母菌代謝旺盛，增殖快（4）轉(zhuǎn)速230rmin﹣1 ， 接種量1.0mL 轉(zhuǎn)速230rmin﹣1 ， 接種量1.5mL（5）乙 稀釋涂布平板法只計(jì)數(shù)活的酵母菌，血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)會(huì)將死細(xì)胞一起計(jì)數(shù)