Question

【題目】將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。用下列細胞實驗與此結果最相符的是(　　)

A. 人的肝細胞 B. 大腸桿菌細胞

C. 洋蔥鱗片葉表皮細胞 D. 蛙的紅細胞

Answer 1

【答案】B

【解析】人的肝細胞含有細胞器膜和核膜，將細胞中的所有磷脂提取出來，鋪成單分子層的面積大于細胞膜表面積的2倍， A錯誤；大腸桿菌細胞屬于原核細胞，只有細胞膜，沒有其他膜結構，所以磷脂分子的面積是細胞膜表面積的2倍，B正確；洋蔥鱗片葉表皮細胞含有細胞器膜和核膜，大于2倍，C錯誤；蛙的紅細胞含有細胞器膜和核膜，大于2倍，D錯誤。