Question

【題目】糖類和蛋白質是細胞中兩種重要的有機物，相關的敘述錯誤的是

A. 蛋白質是生命活動的主要承擔者 B. 糖類與蛋白質具有相同的元素組成

C. 淀粉和蛋白質都可水解形成單體 D. 細胞膜上既有糖類又有蛋白質

Answer 1

【答案】B

【解析】一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者，A項正確；糖類由C、H、O三種元素組成，蛋白質的基本組成元素是C、H、O、N，因此糖類與蛋白質具有的元素組成不完全相同，B項錯誤；淀粉和蛋白質都是生物大分子，淀粉水解形成的單體是葡萄糖，蛋白質水解形成的單體是氨基酸，C項正確；在細胞膜的外表面有一層糖蛋白，糖蛋白是由細胞膜上的蛋白質與糖類結合而成，D項正確。