Question

【題目】將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，測(cè)得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與此結(jié)果最相符的是

A．人的肝細(xì)胞 B．蛙的紅細(xì)胞

C．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D．大腸桿菌細(xì)胞

Answer 1

【答案】D

【解析】人的肝細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞中含有細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器膜以及核膜，將磷脂成分全部提取出來，在空氣-水界面上鋪成單分子層，測(cè)得單分子層的表面積大于細(xì)胞膜表面積的兩倍；大腸桿菌屬于原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜，沒有其他膜結(jié)構(gòu)，所以磷脂分子的面積是細(xì)胞膜表面積的兩倍．