Question

【題目】科研人員對獼猴桃果肉的光合色素、光合放氧特性進行了系列研究．圖1為光合放氧測定裝置示意圖，圖2為不同光照條件下果肉隨時間變化的光合放氧曲線．請回答下列問題：
（1）取果肉薄片放入含乙醇的試管，并加入適量 ， 以防止葉綠素降解．長時間浸泡在乙醇中的果肉薄片會變成白色，原因是 ．
（2）圖1中影響光合放氧速率的因素有 ． 氧電極可以檢測反應液中氧氣的濃度，測定前應排除反應液中的干擾．
（3）圖1在反應室中加入NaHCO3的主要作用是 ． 若提高反應液中NaHCO3濃度，果肉放氧速率的變化是（填“增大”、“減小”、“增大后穩定”或“穩定后減小”）．
（4）圖2中不同時間段曲線的斜率代表光合放氧的速率，對15-20min 曲線的斜率幾乎不變的合理解釋是；若在20min后停止光照，則短時間內葉綠體中含量減少的物質有（填序號：①C5②ATP③[H]④C3），可推測20-25min曲線的斜率為（填“正值”、“負值”或“零”）．

Answer 1

【答案】
（1）CaCO3；光合色素溶解在乙醇中
（2）光照、溫度、CO2（NaHCO3）濃度；溶解氧
（3）提供CO2；增大后穩定
（4）光合產氧量與呼吸耗氧量相等；①②③；負值
【解析】解：（1）提取光合色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；由于光合色素能溶解在乙醇中，因此長時間浸泡在乙醇中的果肉薄片會變成白色．（2）圖1中影響光合放氧速率的因素有光照、溫度（水浴）、CO2（NaHCO3）濃度．氧電極可以檢測反應液中氧氣的濃度，測定前應排除反應液中溶解氧的干擾．（3）圖1中NaHCO3分解可產生CO2 ， 因此在反應室中加入NaHCO3的主要作用是提供CO2 ． 根據分析中二氧化碳影響光合速率的曲線圖可知，若提高反應液中NaHCO3濃度，即提高二氧化碳濃度，果肉放氧速率的變化是增大后穩定．（4）15-20min 氧氣濃度不再變化的原因是光合產氧量與呼吸耗氧量相等；光照直接影響的是光反應，若在20min后停止光照，則光反應產生的ATP和[H]減少，而光反應產生的ATP和[H]用于暗反應三碳化合物的還原，因此三碳化合物的還原減慢，而短時間內二氧化碳的固定不受影響，因此C3增多，而C5減少．綜合以上可知，綠體中含量減少的物質有①②③；20-25min停止光照后，光合作用產生氧氣速率減慢，而呼吸速率消耗氧氣速率不受影響，因此氧氣不斷減少，曲線的斜率為負值．故答案為：（1）CaCO3 光合色素溶解在乙醇中（2）光照、溫度、CO2（NaHCO3）濃度 溶解氧（3）提供CO2 增大后穩定（4）光合產氧量與呼吸耗氧量相等 ①②③負值
（1）綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．（2）影響光合速率的環境因素包括溫度、二氧化碳濃度、光照強度、水和礦質元素等，其中二氧化碳影響光合作用強度的曲線圖如圖所示：
3）分析圖2：圖中1﹣15min氧氣濃度增加，細胞呼吸速率小于光合速率；15-20min氧氣濃度不變，細胞呼吸速率等于光合速率．