Question

【題目】將10ml酵母菌培養液注入試管中，放置適宜的溫度下培養，并于不同時間內取樣4次，每次取樣時均將培養液搖勻。然后測定樣品中酵母菌的數量和pH，結果如下表所示：

樣品	1mm3樣品中酵母菌數量（個）	pH
1	1210	3.7
2	820	5.4
3	1210	4.8
4	1000	5.0

根據此表分析，下列判斷正確的是

A. 樣品取樣的先后順序為2、4、1、3

B. 取樣品時搖勻培養液的目的是使酵母菌與氧氣充分接觸

C. 培養過程中酵母菌始終出生率>死亡率

D. 在該實驗條件下酵母菌的環境容納量為1.21×107個

Answer 1

【答案】D

【解析】酵母菌在新陳代謝過程中既可以進行有氧呼吸也可以進行無氧呼吸，且兩種呼吸方式均產生二氧化碳，二氧化碳溶于水后形成碳酸，時間越長，碳酸積累越多，pH值越低，所以可根據培養液pH的變化來確定取樣順序。根據表格中各樣品中pH的大小可推知取樣的先后順序為2、4、3、1，故A項錯誤；取樣品時搖勻培養液的目的是使培養液中的酵母菌分布均勻，以保證估算的準確性，減少誤差，B項錯誤；在定量的培養液中，酵母菌的種群數量通常是先增多，后穩定，再之后就減少，所以其種群出生率與死亡率可能不斷變化，C項錯誤；由表中數據可知，pH由5.4降到4.8，再到3.7，其數量由820到1210到穩定，表明10mL該酵母菌培養液的環境容納量為1210××10＝1.21×107個，D項正確。